クマ は、6 月に Hulu でデビューして以来、夏の最もホットなどんちゃん騒ぎウォッチの 1 つになりました。 8つのエピソードすべてが一度に落ち、ショーは視聴者と批評家の両方にすぐにヒットしました.
FXエンターテインメントの社長であるエリック・シュリエは、ペースの速いレストランのキッチンで行われるシリーズが「期待を超えた」ことを認めました. そして、彼らはすでにセカンドシーズンのゴーサインを出しています. しかし、一部の業界専門家は、番組は非常に正確であるため、見るのが非常に難しいと述べています。
Hulu と FX は「The Bear」のシーズン 2 を「待ちきれません」
クマ は、初演以来、実際のシェフや元サービス業界の労働者のソーシャルメディアで話題になっています. このシリーズは、賞を受賞した高級レストランのシェフ、カーメン “カーミー” ベルザット (ジェレミー アレン ホワイト) が、失敗に終わった兄のシカゴを拠点とするサンドイッチ店を成功に導くことを目標に引き継ぎます。
ショーは、彼の過去の人生と、彼が働いていた有毒な高級レストランのキッチンでの経験にフラッシュバックします。
「クマ 私たちの創造的、批評的、商業的な期待をはるかに超えています。 クリエーターで共同ショーランナーのクリストファー・ストラーと共同ショーランナーのジョアンナ・カロが率いる素晴らしい作品に深く感謝します」
「ジェレミー・アレン・ホワイトのリード・パフォーマンスは、彼の共演者であるエボン・モス＝バクラック、アヨ・エデビリ、アビー・エリオット、ライオネル・ボイス、ライザ・コロン＝ザヤスのパフォーマンスと同様に素晴らしいものです。 シーズン2に取り掛かるのが待ちきれません。」
一部の専門家にとっては正確すぎる
クマ 2 つの異なるタイプのプロのキッチンの描写は、業界の専門家の間で話題になっています。 最初のエピソードは、仕事の速いペースと混乱で視聴者をすぐに夢中にさせます。
しかし、実生活で実際の仕事をしている多くの人にとって、テレビ番組で描かれているのを見ることは、必ずしもエンターテイメントの一番の選択肢ではありません. Bon Appetit は、シリーズに対するシェフの反応についての記事を掲載しましたが、多くの人が、非常に正確であるため、見るのが難しいことを明らかにしました.
「シリーズのどこで終わったかを確認するのに十分ではなかったことは知っていますが、これを頭に入れることはできませんでした」と元パティシエのライリー・レッドファーンは言いました.
アリックス・ベイカー、プライベートシェフ みじん切り 勝者は、「カーミーのように、食べ物を間違ったテーブルに急いで運んだり、料理をその場で焼いたり、農産物の注文が時間どおりに表示されなかったりするという悪夢を見ました。」
一部の元フードサービス労働者は、「ザ・ベア」と愛/憎しみの関係にあります
批評家でエンターテイメント ライターのウォルター チャウが ツイッター その視聴を共有する クマ 彼はほとんどパニック発作を起こしました。 しかし、彼はキッチンで働く時間を逃しました。
「クマ 心的外傷後パニック発作を同時に引き起こし、キッチンにいるのが恋しくなります。だから、ありがたい仕事で常にお尻を手渡される中毒性の質と、チームで働くことの栄光を釘付けにしていると言えるでしょう。それはそれを取得します。 私はパニック発作について冗談を言っているのではありません。 最初のエピソードの後、私は起き上がってブロックを歩き回りました。」
脚本家・作家 ジョシュア・ホール 賞賛した クマ、「キッチン/レストランで働くカオスとエネルギーを生き生きとさせる」能力について「素晴らしい」と呼んでいます。 しかし、彼はエピソード7がキッチンを経営していた日々からのPTSDをほとんど与えたことを認めました.
1 人の視聴者がそのビンジウォッチングを共有しました クマ —そしてそれがどれほど正確であったかを見て—多くの思い出がよみがえりました。
「私たちはどんちゃん騒ぎしました クマ （Hulu）先週末。 シリーズの正確さは、非常に多くの思い出をもたらしました。 つまり、クォート容器をコップとして使用したり、ウォークインで泣いたりしたことがない場合、*本当に*キッチンで働いたことがあると言えますか?」 ファンが書いた.
それはとても正確で、「トリガー」です
ミシュランの星付きレストランで働いたことのあるシェフは、高級レストランの厨房で描かれたトラウマについて次のように述べています。 クマ 発動していました。
「私はミシュランの星付きレストランで働いていましたが、最後に働いていたレストランでは、スーシェフが私が愚かなのか、彼らが私に求めていることを理解していないのは何か問題があるのか と尋ねました. 私は知っている唯一の方法で答えました：「はい、シェフ」とシェフのジュヌビエーブ・ヤムは書いています。
「ほとんど通れなかった クマ. テレビが悪いと思ったからではなく、最近見たレストランの厨房での生活を最も正確に描写していたからです。 それは非常に正確だったので、それはトリガーされました。」
子牛のストックをキャンブロに丸ごとこぼす詳細から、見ていなかったときに誰かがストーブの火を点けるまで、凶暴なキッチンがこれほど正確に描写されたことはありません。
元料理人のウェズリー・チェンは次のように述べています。 クマ キッチンで働くことのつらい現実と、それがもたらす感情的および肉体的犠牲を示しています。 彼は、業界を去ることは彼が下すことができる最善の決断だったと言います. もし彼が続けていたら、彼は「素晴らしいことをしたかもしれない」にもかかわらず、それは彼を狂気に駆り立てるだろうと言います.
「The Bear」は何が正解だったのですか？
ショーは何がそんなにうまくいくのですか？ 多くの。 予想外の健康診断と、圧倒され、ストレスを感じているシェフは正確です。 かすみが発生することは珍しいことではないと、ある情報筋は PureWow に語っていますが、それは競争に関するものです。
「料理はスポーツのようなものです。スキルの欠如を隠すことはできません。誰もがスキルを知っており、キッチンでより高い地位を目指して競争しています。 だからあなたは自分自身を証明しなければなりません」とインサイダーは共有しました.
別の詳細 クマ 何かが完璧ではない場合、速いペース、高エネルギー、高級レストランのキッチンでの叫び声と殴打は正しくなります。
「何かがうまくいかないときはいつでも、動揺しているシェフにそうしてもらいました。 彼らはあなたに向かって叫び、物を投げつけるかもしれません。 私の場合、彼らは私のやり方で物事を蹴った」と情報筋は付け加えた.
「ショー全体でシェフに気がつくと、彼は信じられないほど疲れ果てて、魂が体から引き裂かれたように見えます…あなたはいつも完全に打ちのめされ、まったく絶望的だと感じますが、何らかの理由で、主にそれがあなたの情熱であるという事実です—あなたは戻り続けます。
クマ シーズン1は現在Huluで配信中。
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