近年、人々は植物ベースの代替品のために牛乳を捨て始めています. そして、ほとんどの場合、それは豆乳、アーモンド、オーツミルクの間のトスアップです.
Plant-Based Foods Association によると、動物性ミルクの代替品は 1 億 500 万ドルの成長に貢献しましたが、動物性ミルクの減少は 2 億 6400 万ドルの損失に相当します。
しかし、現在、ソーシャル メディア ユーザーはオーツ ミルクに抗議し、「健康上の懸念」からオーツ ミルクを飲むのをやめるよう警告しています。 TikTokユーザーは、オーツミルクのキャノーラ油、脂肪、砂糖を気にするようになった後、トレンドを開始しました.
そのため、ニューズウィークは専門家に連絡を取り、オーツミルクがあなたにとって良いか悪いかを一度だけ調べました.
TikTokユーザーでホリスティック栄養士のカーリー・ナディンは、「オーツミルクを飲むのをやめるべき理由」についてのビデオを投稿した後、口コミで広まりました. 18 万回以上の「いいね！」を獲得している彼女の動画で、彼女は代替乳が血糖値を大幅に上昇させ、ホルモンに影響を与え、不安や炎症を引き起こすと主張しています。
カナダのトロント出身のカーリーは次のように語っています。 ニューズウィーク: 「オーツ ミルクは、それが位置付けられている健康食品ではありません。ほとんどの従来のブランドでは、製造プロセス中に添加される酵素が、天然のオーツ デンプンを糖に分解します。したがって、他のミルクよりも血糖値を大幅に上昇させる可能性があります。特に空腹時に摂取した場合。
「ほとんどのオートミルクには、ヒマワリ油やキャノーラ油などの添加物や種子油が含まれています。これにより、オートミルクのクリーミーな味と食感が生まれます。
「「ラウンドアップ」としても知られるグリホサートは、収穫時の乾燥を早めるために、エンバク作物にスプレーされることがよくあります。環境ワーキンググループ（EWG）は最近、多くの一般的なエンバクベースの製品に高レベルのグリホサート残留物が報告されています。」
しかし、カナダのトロント出身の登録栄養士であるローレン・マクニール氏は、TikTokでビデオを共有して「記録を正す」.
ニューズウィークの取材に対し、「Tasting to Thrive」と呼ばれる自身のビジネスを運営するローレンは、次のように述べています。 D、これはあなたが十分に摂取していることを確認するための重要な栄養素です.
「甘さをコントロールできるように、ほとんどの場合、無糖の植物性ミルクを選ぶことをお勧めします。実際にマイナス面はありません!」
Medical News Today によると、1 カップのオート麦ミルクには 130 カロリーが含まれており、これは 259 カロリーの牛乳に比べて半分以下のカロリーです。
医療情報のウェブサイトはまた、牛乳には31グラムの砂糖が含まれており、オーツミルクには19グラムの砂糖が含まれているのに対し、アーモンドミルクとヘンプミルクには砂糖がまったく含まれていないと指摘しています.
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Sleymann Nutrition, LLC を所有する Ayat Sleymann 氏は次のように語っています。 ニューズウィーク そして、インターネット上に浮かんでいるいくつかの神話を減らしました.
登録栄養士栄養士は次のように述べています。オーツミルクを飲むことを選択したときの消費者体験を向上させます。
「誤った情報が広まっているため、多くの人がこの成分について心配していますが、リン酸二カリウムは一般大衆が摂取しても安全であり、リンの 1 日値の約 20% を提供します。体はエネルギーを作り、通常の身体機能を実行します。
「しかし、腎臓病の人は、腎臓が体からリンをうまく除去できないため、リンの摂取量に注意する必要があります.」
彼女は続けます：「菜種油（またはより一般的にキャノーラ油として知られている）がオーツミルクに加えられているという誤った情報については、研究によると、この油には心臓代謝の利点があることが示されています.飽和脂肪が少なく、不飽和脂肪が多く、より高い. LDLおよび総コレステロールレベルを下げるのに役立つ他のほとんどのオイルよりもオメガ3脂肪酸に含まれています.
「他の乳製品を含まないミルクとは異なり、オーツ ミルクはオーツから作られているため、タンパク質、繊維、ビタミンが少し多く含まれています。ただし、乳製品に比べて含まれるタンパク質は少なくなります。
「オーツミルクにはベータグルカンが含まれており、コレステロール値を改善し、血糖値を長期的に管理するのに役立ちます。また、ナッツアレルギーの人や、植物ベースの食事をしようとしている人にも最適です。」
